ড্রাগন ফল খেলে কি হয়? গর্ভাবস্থায় ড্রাগন ফলের উপকারিতা

গর্ভাবস্থায় ড্রাগন ফল খাওয়ার উপকারিতা

ড্রাগন ফল খেলে কি হয় তা আজকে আলোচনা করবো। ড্রাগন ফল যা পিতায়া বা হোয়া (Pitaya) নামেও  পরিচিত, স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী এবং পুষ্টিকর ফল। এটি মূলত দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকার উদ্ভিদ এটি মূলত।

তবে এখন অনেক দেশে চাষ হচ্ছে এটি ভিটামিন সি ফাইবার এবং এন্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস।এখানে ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো

ড্রাগন ফল (পিতায়া) গর্ভ অবস্থায় একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়। ড্রাগন ফল মূলত স্যাপোটেসি  পরিবার ভুক্ত উদ্ভিদের ফল, আমেরিকার উদ্ভিদ। মেক্সিকো থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশের ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। ড্রাগন ফলের বাইরের অংশ গোলাপী বা হলুদ রঙের এবং এর মধ্যে সাদা বা লাল মাংস থাকে, যা শীষের মত দেখতে।

ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, এবং এন্টিঅক্সিডেন্টের সমাহার যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। 

ড্রাগন ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, প্রথমত এতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। ভিটামিন সি শরীরের কোষগুলিকে ক্ষতিকর ফ্রি রেডিকেলস থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের সজীবতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। যারা ত্বক উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর রাখতে চান, তাদের জন্য ড্রাগন ফল অত্যন্ত উপকারী। 

এছাড়াও এটি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। নিয়মিত ড্রাগন ফল খেলে  কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর হয় এবং হজম প্রক্রিয়া সুস্থ থাকে। 

দ্বিতীয়ত, ড্রাগন ফলে থাকা ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শরীরের হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত রাখতে সাহায্য করে। প্রয়োজনীয় পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ম্যাগনেসিয়াম শরীরের পেশি সংকোচন, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং শক্তির উৎপাদনে সহায়তা করে। 

এছাড়া এটি কম ক্যালোরি এবং ফ্যাট মুক্ত হওয়ার কারণে যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে চান তাদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে কাজ করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ঃ গর্ভাবস্থায় মা ও ভ্রুনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ । ড্রাগন ফলের উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্ট এক্ষেত্রে সহায়ক। এটি শ্বাসকষ্ট, সর্দি-কাশি এবং অন্যান্য সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যঃ গর্ভাবস্থায় হরমোনাল পরিবর্তনের কারণে অনেক মায়ের কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। ড্রাগন ফলের উৎসব ফাইবার কনটেন্ট এর সমস্যার মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। এটি পাচনতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে এবং খাবারকে সহজে হজম করতে সহায়তা করে।

ভ্রুনের বিকাশ ঃ ড্রাগন ফলে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ভুনের সঠিক বিকাশে সহায়ক হয়। এটি ভ্রুনের স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন এবং মিনারেল গুলির উপস্থিতি ভ্রুনের স্বাস্থ্যকর বিকাশ নিশ্চিত করে।

ওজন নিয়ন্ত্রণ ঃ গর্ভাবস্থায়  অনেক মায়ের ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। ড্রাগন ফল কম ক্যালোরির ফলে, এটি সহজে হজম হয় এবং পূর্ণতার অনুভূতি প্রদান করে। এতে মায়েদের স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়ক।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো ঃ গর্ভাবস্থার রক্তচাপ বাড়াতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ড্রাগন ফলের এন্টিঅক্সিডেন্ট রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের সহায়ক এবং  হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

আরো পড়ুন ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা

ড্রাগন ফলের মধ্যে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান রক্তের শর্করার স্তর নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যারা ডায়াবেটিকস রোগীদের জন্য উপকারী। এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের সহায়ক এবং রক্তনালী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এটি কম ক্যালোরের ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণের সহায়তা করে এবং ফাইবার থাকার কারণে পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়।

ড্রাগন ফলের এন্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে। উচ্চ ফাইবারের কারণে এটি পাচনতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। ড্রাগন ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিন ও মিনারেল শরীরে শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

প্রতিদিন ড্রাগন ফল খাওয়ার নির্দিষ্ট মাত্রা নির্ভর করে একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য খাদ্যাভ্যাস এবং বিশেষ প্রয়োজনের উপর। সাধারণভাবে, একটি ড্রাগন ফল এর ওজন প্রায় ১৫০-২০০ গ্রাম হয়, যা একটি স্বাস্থ্যকর পরিমাণ। বিশেষজ্ঞরা বলেন, প্রতিদিন প্রায় ১০০-২০০  গ্রাম ড্রাগন ফল খাওয়া যেতে পারে। এই পরিমাণ ফল শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজের চাহিদা পূরণ করে, ফাইবার যোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হয়। এ পরিমাণ খেলে হজম প্রক্রিয়া সুষ্ঠ থাকে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সময় থাকে না।

যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ বা ডায়াবেটিকসের মতো সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য ড্রাগন ফল খাওয়ার সময় কিছুটা সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। ফলটি কম ক্যালোরি এবং ফ্যাটমুক্ত হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে একটি উপকারী হলেও এতে প্রাকৃতিক চিনি আছে। সেক্ষেত্রে, দিনে একবার বা দুবার ছোট পরিমানে খাওয়া যথেষ্ট। যারা রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, তাদের জন্য এটি সকালে অথবা দুপুরে খাওয়া ভালো, কারণ এ সময় শরীর সহজে চিনি ব্যবহার করতে পারে।

অতিরিক্ত ড্রাগন ফল খাওয়া থেকেও বিরত থাকা উচিত, কারণ অতিরিক্ত ফাইবার কিছু ক্ষেত্রে হজম সমস্যা তৈরি করতে পারে। শরীরের জন্য উপকারী হলেও অতিরিক্ত গ্রহণে কষ্ট কাঠিন্য বা ডায়রিয়া হতে পারে। তাই প্রতিদিন একটি মাঝারি আকারে ড্রাগন ফল বা প্রায় ১৫০-২০০ গ্রাম খাওয়া শরীরের জন্য আদর্শ।

ড্রাগন ফলের মধ্যে থাকা পুষ্টিগত উপাদান বিশ্লেষণ